Way dwat la pou konsève Salad Greens
Ki jan nan magazen Leti Leaf ki lage (ak Greens)
- Lave leti ou a, epi retire nenpòt fèy domaje. Fè sa menm si ou te achte sache nan leti prewashed. Yo ap li te ye pou pote E. coli.
- Siye leti ou byen. Si ou gen yon lawoulèt sòs salad, sèvi ak li nan sèk leti ou a. Li pral retire dlo a depase, san yo pa mouye leti an. Si ou pa gen yon sèl, jis dousman pat leti a sèk ak yon sèvyèt papye oswa sèvyèt plat.
- Vlope leti a nan sèvyèt papye sèk, epi mete l nan yon sache plastik oswa veso depo. Ou ka reutilize veso a li te vini an, osi lontan ke ou lave li an premye.
- Pou kenbe tanperati a apwopriye ak nivo imidite, magazen leti ou a nan tiwa a crisper nan frijidè ou.
- Ranplase sèvyèt papye a nenpòt lè li santi li espesyalman mouye. Sa a se kle nan kenbe leti ou soti nan ap resevwa mens.
- Tcheke leti ou chak jou oswa de, epi retire nenpòt fèy ki kòmanse ale move. Sa a ap kenbe rès la nan leti a soti nan dega.
Ki jan nan magazen tèt leti
Kite tèt yo entak ak san yo pa jete jiskaske ou pare yo sèvi ak yo. Lè sa a, mete yo nan tiwa a crisper nan frijidè ou ak kèk sèvyèt papye. Yo pral absòbe nenpòt ki imidite depase, se konsa leti ou a pa gate prematireman. Bouche soti sèvyèt papye yo jan yo vin mogwa.
Plis konsèy pou maksimize lavi a frijidè nan leti
- Bouji leti fasil, kidonk fè atansyon pou pa bwote lòt manje kont li. Sèvi ak yon veso depo ki pi bon pase yon sak, ki ka fini squished kont lòt bagay.
- Asire ke leti ou pa jwenn pouse nan do a nan frijidè a, kote li ta ka gen tandans fè lè w konjele.
- Si li pran ou yon ti tan yo manje yon tèt leti, ou ka vle konsidere achte Romaine oswa Iceberg leti. Yo gen tandans rete fre pi lontan pase varyete leti lòt.
Ki jan yo reviv Leti leti
Si leti ou a kòmanse vle, ou ka retabli kroustans li yo pa tranpe l 'nan dlo glas pou kèk minit anvan ou sèvi ak li.
Konbyen tan pral leti kenbe?
An jeneral, fèy leti ki lach yo ta dwe itilize nan 7 a 10 jou. Ou pwobableman pa pral gen anpil chans estoke yo pi lontan pase sa.
Tèt nan leti gen yon lavi ankò frijidè. Atann yo nan dire yon sèl a twa semèn, tou depann de varyete nan. Sere tèt, tankou letjik leti, kenbe pi long la.
Pa jete yon tèt antye leti jis paske fèy yo deyò yo kòmanse gade sot pase yo pwemye. Si ou kale yo koupe, rès la nan tèt la ta dwe jis amann.
Sispann nan sans ou lè li rive deside si leti ou a toujou oke yo manje. Si li odè move, sanble brit, oswa santi l slime, lanse li soti-oswa compost li-yo epi achte plis. Sante ou a vo pi plis pase koup la dolar ou pral depanse nan plis leti.
Grandi leti pwòp ou yo
Si ou manje yon anpil nan salad, konsidere k ap grandi leti pwòp ou yo. Li fasil yo grandi, epi si ou rekòlte leti ou dwa ou anvan ou manje l ', ou ka sote tout dram sòs salad depo. Pou maksimize rekòt ou a, se sèlman chwazi fèy yo deyò nan leti ou a, olye ke davwa yon tèt tout antye nan leti. Osi lontan ke ou pa deranje kouwòn lan, li pral kontinye grandi ankò e ankò. Ki makèt magazen makèt asire w pa grandi tounen apre ou fin manje li, kounye a fè li?
Sove tèt ou kèk lajan ak frijidè espas, epi bay leti ap grandi yon eseye.
Aprann plis sou kenbe manje fre
Jwenn tèt ou voye lwen yon anpil nan manje? Pwoblèm lan ta ka jan w ap estoke bagay sa yo. Isit la yo se plizyè manje ke moun souvan magazen wout la sa ki mal. Gade si w ap moute sou pratik yo pi byen (oswa si li lè pou ou fè kèk chanjman).