3 Fason pou kenbe zonyon vèt fre

Dlo se kle pou kenbe yo fre

Photo © Erin Huffstetler

Èske zonyon vèt ou toujou sanble yo vire limp ak mens anvan ou jwenn alantou yo lè l sèvi avèk yo? Wout la w ap estoke yo se koupab la gen anpil chans. Si ou chanje nan youn nan metòd sa yo nan estoke zonyon vèt, oswa scallions, ou pral jwenn yo dènye jou ankò.

Opsyon 1

Mete zonyon vèt ou nan yon bokal epi ranpli l avèk yon pous oswa de dlo, jis ase pou kouvri rasin yo. Lè sa a, mete bokal la sou fenèt la nan kwizin ou.

Zonyon ou yo ap pa sèlman rete fre, men tou ap kontinye grandi. Chanje oswa ajoute dlo chak koup la jou, jan sa nesesè.

Opsyon 2

Mete zonyon vèt ou nan yon bokal ak yon ti dlo, jis tankou opsyon 1. Apresa kouvri yo ak yon sache plastik epi estoke yo nan frijidè a. Ranplase dlo a chak koup la jou. Jis asire w ke ou mete yo kote yo pa gen anpil chans pou yo frape.

Opsyon 3

Vlope pwent zonyon vèt ou yo nan yon ti sèvyèt papye mouye. Lè sa a, mete yo andedan yon sache plastik oswa resipyan depo. Re-imid sèvyèt papye a si li sèch deyò; ranplase li si li vin twò mouye.

Sot pase-yo-Premye zonyon yo

Si ou gen zonyon kouche alantou ki se sot pase yo pwemye, ou pa oblije jete yo deyò. Ou gen lòt opsyon. Si ou koupe dènye pous la nan chak zonyon, pati blan an ak rasin yo, epi plante li nan jaden ou oswa nan yon chodyè sou fenèt ou a, zonyon ou ap regrese tèt yo.

Si ou jis koupe tout tèt yo nenpòt lè ou bezwen zonyon vèt men kite pati blan an ak rasin yo te plante nan tè a, zonyon ou yo ap grandi tounen ankò. Ou ka kontinye fè sa osi lontan ke ou pa deranje rasin yo.

Nan anpil kote, zonyon vèt pral menm siviv sezon fredi a. Li trè pwòp pou kapab mache deyò pou zonyon fre vèt an nan mitan Desanm.

Se konsa, si ou pa janm te eseye regrowing zonyon vèt, bay li yon ale. Ou pral gen ekipman pou pwòp ou a osi lontan ke ou vle, e ke se yon ekonomize grav si ou itilize zonyon vèt anpil nan pou kwit manje ou.

Itilizasyon pou zonyon vèt

Koulye a, ou konnen ki jan yo kenbe zonyon vèt fre pa estoke yo byen epi tou ki jan yo kenbe yon rezèv plen nan jaden ou pa regrowing yo, w ap pwobableman pral bezwen kèk nouvo lide ede ou itilize moute tout moun sa yo zonyon vèt fre ke ou gen a jete ou. Sa a vèt zonyon tranpe melanje se yon fason bon jan yo sèvi ak moute scallions. Ou kapab tou itilize zonyon depase vèt ou yo pou fè krèp gastronomik bon plat ak pen. Ou kapab tou melanje zonyon vèt nan fwomaj krèm yo kreye pwòp ou gaye flavored pou ti biskwit oswa pen atizan; li espesyalman bon sou RYE.