Kouman jele pwa vèt

Genyen jis pa gen okenn konparezon ant fre-pran pwa vèt ak kalite la nan bwat yo ke yo vann nan magazen an makèt. Glase yon pakèt moun pwa vèt pandan ke yo ap nan sezon, epi ou ka jwi ki fèm gou fre tout ane an. Isit la nan yon gid etap-pa-etap pran ou nan pwosesis la

  • 01 - menen sou tij la fini

    Mete men sou fen pwa vèt yo. Photo © Erin Huffstetler

    Lave pwa vèt ou yo. Lè sa a, menen pwent yo koupe chak pwa yo retire pati nan stemmy. Si pwa ou gen yon fisèl kouri desann kote yo, kale ki koupe lè w ap kase nan bout yo. Kite pwa ou lontan, oswa koupe yo nan gwosè vle ou.

  • 02 - Blanche pwa vèt yo

    Lè sa a ,, blanche pwa vèt ou pa submerging yo nan yon chodyè nan dlo bouyi pou twa minit. Sa a ap sispann (oswa omwen ralanti) pwosesis la anzim, pou ke ou prezève pwa fre 'gou, koulè ak teksti.
  • 03 - Submerge pwa vèt yo nan yon beny glas

    Submerge pwa vèt yo nan yon beny dlo Dlo. Photo © Erin Huffstetler

    Transfere pwa yo vèt blanchi nan yon beny glas yo sispann pwosesis la pou kwit manje. Kite yo fre pou kèk minit. Lè sa a, drenaj yo nan yon kolòn, ak pat yo sèk ak yon sèvyèt. Dlo a pi plis ou retire nan pwa yo, kristal yo glas mwens ou pral gen lè ou friz yo.

  • 04 - Flash glase pwa yo vèt

    Flash glase pwa yo vèt. Photo © Erin Huffstetler

    Gaye pwa vèt yo sou yon fèy bonbon nan yon sèl kouch, ak flash friz yo. Sa a anpeche pwa ou nan lè w konjele ansanm nan ama, epi fè yo pi fasil yo sèvi ak pita.

  • 05 - Transfere Pwa jele nan frizè sak

    Jele pwa vèt. Photo © Erin Huffstetler

    Lè pwa yo vèt yo jele, transfere yo nan sache frizè, epi retounen yo nan frizè a. Pwa vèt ou yo ap kenbe endefiniman, men yo pi byen itilize nan yon ane.

    Pou itilize: Senpleman rale kò pwa anpil jan ou bezwen, epi kontinye ak resèt ou yo. Pa gen okenn nesesite pou thaw pwa ou anvan ou sèvi ak yo.