Nwa Peppercorn Ranplasan

Recipes ka rele pou nwa pwavèk men ou ka bezwen yon ranplasan si ou pa genyen li sou etajè epis ou. Yon resèt ka rele pou pepperkorn yo dwe ajoute antye, pandan ke lòt resèt rele pou fanm k'ap pile yo imedyatman anvan yo ajoute yo. Nan kèk ka, oumenm oswa yon moun ou ap kwit manje pou gen yon sansiblite manje nan nwa pwav epi ou ka vle yon altènatif ki pa soti nan menm plant la. Gade pi bon ranplasman yo ak mwens pafè altènativ yo.

Engredyan

Tout sa ou pral bezwen se tè pwav nwa. Li se deja te fè soti nan pwavon nwa.

Preparasyon

Pou chak 8 Peppercorns rele pou, itilize 1/8 tibebe pwav nan plas li. Si resèt la mande pou ou pou mezire pwavèk yo soti ak yon kiyè mezire, ranplase yo mezire pou mezire ak tè nwa pwav. Pou egzanp, 1 ti kiyè nan pwavon yo ta dwe ranplase ak 1 ti kiyè nan pwav tè.

Pippercorn Nwa gen plis gou ak chalè pase pwav tè, kidonk, ou ka bezwen ajoute plis pwav gou anvan ou sèvi plat ou.

Poukisa sibstitisyon sa a ap travay

Pippercorn Nwa soti nan plant nigrum Piper . Yo se bè yo seche nan plant la. Paske tè pwav senpleman tè peppercorns, pa ta dwe gen okenn chanjman nan gou lè l sèvi avèk li kòm yon ranplasan. Sepandan, prepare tè nwa pwav ap pèdi kèk nan puisans li yo ak ou ka gen ajoute plis nan gou reyalize menm nivo a epis.

Nwa Peppercorn Fanmi Ranplasan

Genyen de lòt varyete pwav fè soti nan bè yo nan Piper nigrum- pwavon vèt ak pwavon blan. Yo pa tankou pafè pou sibstitisyon. Pippercorn blan yo se menm bagay la tankou piman pepper nwa, men yo te gen po yo retire. Sa a chanje gou a epi yo gen mwens pike.

Ou ka ranplase yo pou pwavon nwa oswa itilize pwav blan tè tankou ou ta tib nwa pwav. Sepandan, ou ka jwenn ke ou pral sèvi ak yon ti jan pi plis jwenn efè a menm.

Pippercorn vèt yo se san pippercorn nwa e yo gen yon gou fresher. Si ou gen yo cheche soti nan yon mache Azyatik, ou ka itilize yo kòm yon ranplasan, men yo pral ajoute mwens chalè ak plis nan yon gou vejetalyen.

Sibstans ki gen rapò ak Nwa pwav

Si yon sansibilite manje nan nwa pwav se yon pwoblèm, gen yon koup nan altènativ ki soti nan plant ki asosye. Pippercorn woz soti nan yon plant diferan, pye bwa a pwav brezilyen. Yo gen yon gou alum epi konsa ou ka gen yo sèvi ak plis yo ka resevwa efè a peppery ou vle nan yon resèt.

Cayenne pwav kapab ranplase pou nwa pwav si ou gen entansyon ajoute chalè. Li se te fè soti nan fwi a nan Annum a Capsicum . Li se yon pwav chile cho epi yo pral ajoute plis chalè pou chak mezi pase nwa pwav. Ou ta dwe echèl tounen mezi a kòmsadwa epi ranplase 1/4 ti kiyè Cayenne pwav pou 1 ti kiyè pwavon nwa. Se poud Cayenne souvan te fè ak lòt chiles yo ak pou ou ka bezwen fè eksperyans yon ti jan yo ka resevwa efè a ou vle nan resèt ou.