Ki sa ki itilize si ou pa gen papye parchemin

Parchemin Papye. Photo © Erin Huffstetler

Papye parchemin se yon chalè ki reziste, papye ki pa bwa ki itilize nan kwit manje ak boulanjri. Ou ka liy boulanjri fèy ak chodyè pen ak li pou anpeche rete soude ak redwi Browning. Ou ka fè sak soti nan li kwit vyann ak legim. Ou ka woule farin sou li. Epi ou ka itilize li nan koupe sou kantite asyèt ke ou dwe lave yo. Liy chodyè ou yo ak li, epi yo toujou ap pwòp lè yo soti nan dife pou chofe fou a.

Jis voye papye parchemin la nan fatra a lè w ap fè, epi mete chodyè an ale jouk pwochen fwa.

Tout vèti yo sou kote, papye parchemin se pa yon nesesite absoli. Si ou pa gen okenn nan men, jis itilize youn nan altènativ sa yo:

Foil - Liy boulanjri fèy ak chodyè ak papye aliminyòm. Lè sa a, grès tèt la nan FOIL la yo anpeche rete soude. Manje kwit sou FOIL yo gen tandans kwit yon ti jan pi vit, se konsa kenbe yon je fèmen sou dife pou chofe fou a nan direksyon pou bout la kwit / kwit tan. Si w ap fè bonbon, espere anba yo dwe yon ti kras crispier. Tou depan de bonbon a, ki ta ka menm gen yon bon bagay.

Bezwen sele yon bagay nan yon sak? Ou ka itilize FOIL pou sa, tou. An reyalite, papye FOIL sele pi byen, ak kontrèman ak parchemin, yo ka ale sou gri a oswa nan chabon yo nan yon boukan dife.

Yon Pan fri - kouvri fèy bonbon ou oswa chodyè ak kwit manje espre, bè oswa lwil oliv. Lè sa a, mete manje ou dirèkteman sou chodyè a. Sa a ap travay pou tout men ki pi delika a oswa gooey nan trete.

Yon kousinen boulanjri Silpatone , ki souvan refere nan non mak la, Silpat, se yon ranplasman gwo pou papye parchemin. Jis lage yon sèl sou fèy boulanjri ou, ak tou sa ou mete sou li ap vini dwat la. Pa gen okenn bezwen grès chodyè ou, epi gen anpil ti netwaye apre sa. Si ou pa gen okenn ankò, yo definitivman vo ajoute nan koleksyon kwizin ou.

Yo pa koute anpil, epi yo ka itilize dè santèn de fwa anvan yo bezwen ranplase. Epi jis tankou papye parchemin, yo ede kenbe fèy boulanjri ou pwòp, kidonk, ou pa bezwen lave yo apre chak itilizasyon. Ou ka menm itilize Silpats kòm yon sifas ki pa baton lè ou woule soti farin.

Achte Silicone boulanjri Mats sou Amazon

Ki jan pou konsève pou sou papye parchemin

Si w ap chèche pou altènativ papye parchemin paske ou pa ka fè fouchèt plis pase $ 4 pou yon bwat bagay, eseye yon magazen dola. Woulo yo ka pi piti, men yo pral sèlman koute ou yon Buck.

Papye parchemin se ankò itilize ankò, kidonk, ou ka sove menm plis lè w ap repouse li jiskaske li vin fènwa, frajil oswa sal.

Fè yon pakèt moun sou jou ferye pou kwit manje / boulanjri?

Si yon resèt mande pou yon moso nan ekipman kwizin ke ou pa genyen, ale nan lis sa a pou altènativ.

Ki sa ki itilize si ou pa gen ...