Yon fwa ou wè ki jan fasil li se fè seleri sèl, ou pa janm vle vle achte l 'ankò. Tcheke sa a resèt super senp.
Engredyan
- 1 pitit seleri pati
- 2 pati sèl
Preparasyon
- Moulen grenn nan seleri ak yon moulen epis, mòtye ak ensèk nuizib oswa manje prosesè.
- Konbine grenn nan seleri ak sèl la, epi melanje byen.
- Sere sèl sèl seleri ou nan yon bokal, epi sèvi ak jan sa nesesè.
Remak: Si ou itilize yon sèl koryas, ou ka vle moulen li kòm byen.
Se jis yon kesyon de preferans pèsonèl.
Yon lòt fason pou fè Sèl Sèl
Sèl seleri kapab tou fè nan fèy seleri sèk. Jis sove fèy yo chak fwa ou achte yon tèt nan seleri pou yon resèt, epi sèk yo itilize nan seleri endijèn seleri ou.
Gen plizyè fason diferan ke ou ka sèk yo. Pi fasil (li: laziest) apwòch se mete fèy yo soti sou yon plak, ak chefeul yo ozalantou yon fwa koup yon jou, jiskaske yo santi yo sèk ak crumbly manyen la. Menm bagay la ka akonpli pa jete fèy yo nan yon sak manje midi mawon, epi bay sak la yon souke yon fwa koup yon jou, jiskaske yo ap sèk.
Si w ap nan yon prese, ou ka tou sèk seleri fèy nan yon dehydrator manje, oswa nan yon dife pou chofe fou mete nan tan ki pi ba a, ak pòt la propped louvri yon ti kras. Si ou chwazi metòd sa a dènye, pa antrepriz lwen fou a. Seleri a fèy ap sèk byen vit, epi ou definitivman pa vle yo kwit, oswa vin pi mal, boule.
Pèmèt seleri ou fèy fre, si ou chwazi yon metòd chalè nan siye. Lè sa a, moulen fèy yo seleri, ak melanje yon sèl seleri pati kite nan de pati sèl yo kreye sèl seleri ou.
Sere sèl sèl seleri ou nan yon veso lè-sere.
Itilizasyon pou Sèl Seleri
Yon fwa ou fè sèl seleri pwòp ou a, epi dekouvri ki jan pi bon li gou pase bagay sa yo magazen-te achte, ou ka jis jwenn tèt ou kap pou plis resèt yo sèvi ak li nan.
Si se ka a, eseye li nan salad frèt, tankou coleslaw, ze sòs salad ak sòs salad pòmdetè. Sèvi ak li kòm yon fwote vyann, oswa mete l 'nan travay kòm yon sezonman soup. Li espesyalman bon nan soup tomat. Epi ou pral jwenn tou ke li travay byen ke yon séchage pou asyèt bò, tankou diri ak legim yo.
Senpleman sonje ke ou ka bezwen rele desann sèl la te rele pou nan resèt ou a kont pou sèl la siplemantè ke sèl seleri ou a pral kontribye nan plat la.
Si ou ta pito kite sèl la soti lè ou kwit manje, konsidere ajoute yon chèchè sèl seleri sou tab ou. Avèk yon rapò nan yon seleri pati nan de pati sèl, sa vle di ou pral resevwa yon sèl-twazyèm mwens sèl ak tout souke.