Zonyon sitwon ka ajoute yon anpil gou nan yon resèt. Sòf si w ap gen chans ase gen yon pyebwa sitwon k ap grandi nan lakou ou a, sitr fre pwobableman se pa yon bagay ou gen nan men tout tan tout tan an. Si w ap prepare yon resèt ki mande pou zès sitwon, epi ou pa gen okenn sitron (oswa ou jis pa renmen teksti an nan zès la), eseye youn nan sa yo ranplasman senp.
Posib Limite Zantray Ranplasman
- Èkstrade oto domaje (ki jan fè ekstrè ki pa alkòl )
- Ji oto domaje
- Sèk sitwon kale
- Zès la nan yon lòt fwi Citrus
Repwatan nan dwa depann de resèt ou, konbyen lajan ou bezwen ak sa ou genyen ki disponib.
Ki jan yo fè yon siksè sitwon siksè ranplasan
Ranplase chak ti kiyè nan zès sitwon rele nan resèt ou a ak 1/2 ti kiyè nan ekstrè sitwon oswa de gwo kiyè nan ji sitwon. Sa a pral ba ou gou ki pi pre matche ak posib.
Si ou te cheche sitwon kale nan gadmanje ou, li kapab tou kanpe nan pou zès sitwon fre. Depi gou a se pi plis konsantre pase zès fre, sèvi ak yon tyè otan ke resèt la mande pou. Se konsa, si resèt ou mande pou yon gwo kiyè, ou pral vle sèvi ak yon ti kiyè nan detach cheche.
Gen zoranj fre oswa lim nan men? Ou ka itilize zès la nan sa yo fwi nan plas zès la sitwon rele pou. Sa a pral fè gou resèt ou tankou zoranj oswa lim, olye pou yo sitron, men ou pral toujou gen gade nan ak teksti nan zès nan resèt ou.
Si se zès la sèlman ki te itilize kòm yon gani, yon lòt opsyon se senpleman kite li soti. Ou ka tou oblije zès la soti nan resèt ou a, si li sèlman apèl pou yon ti kantite lajan. Resèt ou a pa ka gou byen kòm lemon, men li pral delivre ou soti nan gen nan kouri nan magazen an.
Lè pou evite fè yon sibstitisyon
Si resèt ou a mande pou yon gwo kantite zès sitwon, pa eseye ranplase li.
Li evidamman jwe yon wòl enpòtan nan pwodwi a fini. Ajoute yon pakèt nan ekstrè sitwon oswa ji sitwon pa pral gen efè a menm. Yo pral, sepandan, ajoute yon kantite siyifikatif nan likid, epi li ka ase yo wine ou resèt.
Li se yon pi bon lide yo mete ke resèt sou kote jiskaske ou gen yon chans yo achte sitron. Yon eksepsyon nan règ sa a se si w ap oke ak déplacement gou nan zoranj zoranj oswa lacho. Li pa pral travay pou chak resèt, men li ka pou kèk, epi ou ka délisyeuz etone ak rezilta a.
Konbyen Kòb Zonyon Zestyon Youn Sede?
Ou ka anjeneral espere jwenn yon gwo kiyè nan zès soti nan yon sitwon gwosè mwayenn ki. Sa a se enfòmasyon itil, si ou 'ap eseye detèmine ki kantite sitron yo achte, oswa si w ap eseye jwenn sibstans ou dwa, ak resèt la di yon bagay vag tankou, "zès la nan mwatye yon sitwon." Sèvi ou ranplasman sou règ sa a nan gwo pous, epi ou ta dwe kontan ak rezilta yo chak fwa.
Yon sibstitisyon pou chak sitiyasyon
Souvan jwenn tèt ou soti nan yon engredyan ke ou bezwen? Asire ou ke ou peny oswa makè lis konplè lyezon engredyan ou anvan ou ale.