Frizè JAS Enstriksyon ak Recipes
Èske ou enterese nan fè endijèn konfiti, men etenn pa tout nan tan, travay, ak konnen ki jan ki antre nan Canning? Lè sa a ,, konfiti friz te kapab jis bagay la pou ou. Isit la nan sa ou bezwen konnen yo fè yon pakèt nan konfiti frizè nan 30 minit oswa mwens.
Avantaj ak enkonvenyan frizè JAS
Friz frizè a gen yon bon jan kalite pi klere ak fresher pase konfiti nan bwat. Ou pral kapab chwazi ki fwi ou itilize, ki gen ladan fwi ou grandi tèt ou.
Si ou vle asire se konfiti ou te fè nan fwi lokal oswa òganik, ou ka chwazi ke pa fè pwòp ou yo. Ou ka fè konfiti frizè nan resipyan plastik kòm byen ke krich, epi ou pa menm bezwen kwit li lè ou itilize kèk resèt.
Yon dezavantaj se ke ou bezwen sèvi ak li moute byen vit si ou kenbe l 'nan frijidè a. Ou ka magazen li ankò nan frizè a, men lè sa a ou ap pran espas frizè. Li se tou mwens apwopriye bay kòm kado kòm li dwe kenbe nan frijidè oswa nan frizè.
Frizè jam Pwodwi pou
Pou fè konfiti frizè w ap bezwen:
- Fwi - konfiti ou a pral sèlman kòm bon jan fwi a ke ou mete nan li, kidonk asire ou chwazi mi fwi. Overripe oswa anba-repwodwi fwi pa pral gou kòm bon, epi yo ka lakòz pwoblèm ak pwosesis la jelling.
- Frizè Pectin - Sa a se itilize yo epesè konfiti la. Li disponib nan fòm likid ak poud. Ou dwe itilize pèktin frizè kòm pèktin regilye pa pral travay.
- Sugar - Sugar sèvi plizyè rezon nan konfiti frizè. Li plezante konfiti a, ede li yo mete kanpe ak anpeche kwasans bakteri. Si ou ta prefere fè ba-sik oswa ki pa gen sik-te ajoute konfiti, yo dwe itilize yon pèktin espesyal.
- Bwat - Sèvi ak krich ki fèt espesyalman pou frizè a - tou de plastik ak vè, jarèt lajè bouch frizè ki disponib.
Fè jele frizè
Gen kèk resèt pou konfiti frizè mande pou kwit manje pandan ke lòt moun pa fè sa. Isit la se yon gade nan ki sa ki enjeneral enplike nan prepare konfiti jele friz:
1. Lave, ekòs ak tij fwi a.
2. Mete fwi a nan yon gwo bòl melanje, epi kraze li ak yon pòmdetè masher.
3. Konbine sik la ak pèktin nan yon lòt bòl, epi brase jiskaske byen reskonsab pare.
4. Add melanj sik-pèktin nan fwi a, epi brase pandan twa minit.
5. Vide melanj la ki kapab lakòz nan krich, kite yon demi-pous nan headspace nan tèt la nan chak bokal.
6. Vise sou kouvèti yo, epi netwaye nenpòt gout.
7. Kite kanpe pou 30 minit, oswa jouk epè.
8. Jele oswa refrijere imedyatman.
Frizè JAS Recipes
Pwa frizè JAS
Sere frizè JAS
Friz frizè ka estoke nan frizè a pou jiska yon ane oswa nan frijidè a pou jiska twa semèn.
Konsèy ak avètisman
1) Yo ka itilize san fwi, frizè.
2) Pa double resèt, menm jan li ka entèfere ak pwosesis la anviwònman.
3) Jarèt frizè yo pa bezwen esterilize, men yo ta dwe netwaye anvan yo itilize.
4) Pou pi bon rezilta, resèt konfiti frizè pa ta dwe chanje.