Jele (ak Lè sa a, dekonjle) blueberries yo pa kòm bon jan fre (bloke chanjman teksti a epi pafwa gou a yon ti jan), men yo travay amann nan krèp ak ponmkèt, nan fmo, oswa kòm yon topping pou farin avwàn ou.
Si ou grandi blueberries pwòp ou a (ki se etonan fasil ak pwodiksyon plis chak ane), ou pral vle friz kèk nan yo pou pita itilize. Men, menm si ou achte ramase ou, ou toujou ka friz yo. Jis achte yo lè yo ap nan sezon ak bon mache (petèt travay yon kontra avèk yon kiltivatè lokal), manje sa ou vle, ak prezève rès la.
Ki jan yo bloke Blueberries Avèk siksè
Pou fè sa, ou pral vle blokol yo frèch posib. Anplis de sa, gen kèk moun ki di ke pi piti blueberries friz pi bon pase pi gwo yo, men si rekòt ou se sitou gwo bè, pa enkyete twòp sou sa.
- Lave blueberries ou a nan yon kolòn ak PAT yo konplètman sèk. Fè sèten pa gen dlo ki rete lè ou mete yo nan frizè a.
- Sòti nenpòt ki anba-mi, sou-mi, panche oswa otreman domaje bè. Epitou retire nenpòt fèy, tij oswa debri.
- Vide blueberries yo sou yon fèy bonbon nan yon sèl kouch. Sa a ap kenbe yo nan lè w konjele ansanm nan ama.
- Klè soti yon espas plat nan frizè ou a pou fèy bonbon ou.
- Mete plato a nan pati ki pi frèt nan frizè ou a, epi kite li la jouk bè yo yo konplètman nan frizè.
Transfere blouberi ki nan frizè a nan yon sache frizè oswa yon lòt veso frizè ki san danje nan chwa ou. Fè sa byen vit pou asire ke yo pa kòmanse dekonjle. Bonjan zip-fèmen sache plastik travay amann.
Mete blueberries ou yo nan yon plas frizè ki pwoteje yo nan men yo te kraze pa pi gwo manje nan frizè.
Blouberi jele ou yo ta dwe kenbe nan frizè a endefiniman , men yo pi byen itilize nan lespas sis mwa nan lè w konjele, sitou si ou pa gen yon frizè frèt patikilyèman.
Plis konsèy sou konjelasyon Blueberries
Si w ap konsève yon anpil nan manje, li fasil jwenn konfonn sou sa ki nan frizè ou a. Rete sou tèt sa a pa etikèt tout sache ak resipyan ak sa yo ak dat la ke ou te jele yo. Lè sa a, moke yon lis envantè frizè sou pòt la, konsa ou ka wè sa ou gen yon ti koutje sou.