Fouraj pou manje gratis nan lakou pwòp ou a
Got move zèb? Lè sa a, ou gen dine! Pran yon gade pi pre nan move zèb yo ap grandi nan lakou ou, epi w ap jwenn ke anpil nan yo se manjab, bon gou ak nourisan.
Rekolt plant ki anpil nan moun konsidere move zèb se yon fason pafè amelyore manje fanmi ou san yo pa depanse nenpòt ki lajan. Plant yo gen dwa gen nan lakou pwòp ou a, e sa se yon gwo itilize pou yon bagay ki jeneralman konsidere kòm yon nwuizans.
Debarase m de raje ak ekonomize lajan an menm tan an - sa ki pi plis te kapab yon moun resous vle?
Weed rekolt Konsèy
Anvan ou etap soti tounen nan raje foraj pou dine, gen yon bagay kèk ke ou ta dwe konnen.
- Se sèlman raje move zèb ke ou ka pozitivman idantifye ak konnen yo dwe manjab. Gid la Ranpli nan plant yo nan plant dous , pa Depatman Lame a, se yon bon referans, si ou pa sèten.
- Evite davwa raje tou pre wout yo. Yo pral gen absòbe lafimen lafimen ak ekoulman nan wout la.
- Evite rekòlte move zèb nan zòn ki ka kontamine akoz bèt yo.
- Pa chache move zèb nan men yad ki te trete avèk pestisid oswa èbisid.
- Se sèlman manje pati pyès sa yo ke ou konnen yo dwe manjab. Anpil plant manjab gen ki pa manjab, epi pafwa pwazon, pati.
01 - mur
Lè Harvest: Anreta ete
Itilizasyon: Manje yo fre, itilize nan jams, siro, ak machandiz kwit, oswa friz mur pou pita itilize. Sèvi ak fèy oswa jape rasin fè te.
02 - Barden
Lè Harvest: Prentan rive nan sezon otòn
Itilizasyon: Sèvi jèn pye an plas nan kè Aticho. Sèvi ak rasin kuit nan soup ak kaswòl.
03 - Cattails
Lè Harvest: Anreta prentan
Itilizasyon: Manje kale lans kri ak nan salad, ajoute yo nan brase-fri, oswa jwi yo kwit. Bouyi flè jenn fi ak manje yo tankou mayi. Sèvi ak polèn nan kote farin.
04 - Chicory
Lè Harvest: Prentan nan sezon otòn, men fèy ak flè yo pi bon lè rekolt jèn.
Itilizasyon: Itilize chicory nan menm fason ke ou ta sèvi ak pisanli.
05 - Dandelions
Lè Harvest: Prentan nan sezon otòn, men fèy ak flè yo pi bon lè rekolt jèn.
Itilizasyon: Add fèy ak flè kri sou salad. Sote fèy yo. Fè diven dandelion oswa jele soti nan flè yo. Sèvi ak rasin yo fè yon ranplasan kafe.
06 - Japonè Knotweed
Lè Harvest: Bonè prentan anvan plant lan vin Woody.
Itilizasyon: Sèvi ak lans nan plas rubarb. Machin vapè li. Add li nan soup, sèvi ak li fè konfiti, oswa eseye li nan Desè kwit.
07 - Quarters ti mouton an
Lè Harvest: Mid-prentan an reta otòn
Itilizasyon: Add raw to salad. Sote epi sèvi kòm yon legim. Sèvi ak nan plas epina.
08 - Plantain
Lè Harvest: Prentan rive nan sezon otòn
Itilizasyon: Add fèy jenn salad. Sote fèy ki pi gran. Manje grenn kri oswa griye.
09 - Purslane
Lè Harvest: Pandan ete
Itilizasyon: Add raw to salad oswa lanse nan soup. Bouyi li oswa sote li.
10 - Wouj Clover
Lè Harvest: Fen prentan nan ete
Itilizasyon: Add raw to salad. Apik pou te. Lanse nan soup.
11 - pike netl
Lè Harvest: Spring
Itilizasyon: Fèy yo dwe bouyi detwi cheve pike. Itilize nan soup, asyèt pasta oswa lòt asyèt kwit. Apik pou te.
12 - Vyolèt sovaj
Lè Harvest: Spring
Itilizasyon: Ajoute nan salad. Sèvi ak atache kwit manje kòm dekorasyon.