Glase Ponm antye
Lave pòm yo byen. Lè sa a, friz yo tout ak unpeeled sou yon fèy bonbon. Transfere pòm yo nan sache frizè yon fwa yo ap konplètman nan frizè.
Glase Apple tranch
Peel, nwayo ak tranch pòm yo nan gwosè ou pi pito. Lè sa a, friz yo sou yon fèy bonbon, epi transfere yo nan sache frizè yon fwa yo frizè.
Sa a pral kenbe moso yo nan rete soude ansanm, kidonk, ou pral kapab rale soti jis sa ou bezwen pita.
Jele Apple Tat Konble
- Peel, nwayo ak tranch pòm tou sa gwosè ou prefere.
- Lè sa a, sikre ak sik ak epis santi bon yo itilize kòm ranpli tat.
- Glase nan plak tat ki te aliyen ak vlope plastik. Lè sa a, transfere ranpli a nan sache frizè yon fwa li nan frizè.
Pou itilize: tou senpleman gout pòm nan frizè nan yon kwout tat; kouvri yo avèk farin ak kwit. Pa gen okenn nesesite pou thaw pòm yo an premye. Ou ap pwobableman bezwen ogmante tan an kwit pou pi ou a kont pou pòm yo nan frizè, men li pa pral pran nenpòt ki pi long pase yon tat jele soti nan magazen an makèt. Figi sou yon siplemantè 20-25 minit.
Pou evite Browning: tranpe tranch yo pòm nan ji sitwon, dlo sèl oswa yon asid asid ascorbic anvan lè w konjele. Ou kapab tou, pake yo nan siwo sik, oswa blanchi yo pou yon sèl ak yon minit mwatye yo sispann aksyon an anzim ki lakòz Browning.
Lòt konsèy enpòtan
- Nenpòt ki kalite pòm ka nan frizè, men si ou pral achte pòm espesyalman friz, ou pral jwenn ke sa yo varyete pòm friz pi byen.
- Pòm jele ka itilize pou fè pòm bè, pòm, konfiti, jele, pi, gato, cobblers, pòm nan fou ak lòt asyèt kwit oswa kwit. Si ou twò okipe fè yon pakèt moun sou Canning ak prezève kounye a, jis jwenn pòm ou nan frizè a, Se konsa, yo pral gen lè ou gen plis tan nan travay avèk yo.
- Depi lè w konjele chanjman teksti an nan pòm yo, yo pa reyèlman adapte pou manje kri.
- Gen kèk epis santi bon pèdi puisans yo lè yo jele, kidonk, ou ka jwenn ke li ap travay pi byen yo ajoute epis santi bon tat ou anvan ou anvan ou kwit. Isit la nan ki jan fè pwòp ou epis tat epis .
- Lè lè w konjele, li enpòtan pou w sèvi ak yon epè ki ka kenbe tèt ak lè w konjele. Instant ClearJel ak tapioca se bon chwa.
- Glase kèk pòm tout, epi koupe lòt moun, konsa ou ka itilize yo nan yon varyete de resèt.
- Asire ou ke ou make ak dat ou sache nan pòm, kidonk, ou pa bliye ki sa yo ye. Bagay yo kòmanse gade menm bagay la tou apre yo te nan frizè a pou yon ti tan.
- Si ou pa gwo sou Canning, ou ka friz ou endijèn bè pòm ak pòmdetè jiskaske ou pare yo sèvi ak li. Jis asire ou pake li nan krich frizè-san danje oswa resipyan, kidonk yo pa krak.
Plis Itilizasyon pou pòm
Si ou gen charj nan pòm ak yo limite nan espas frizè, eseye kèk nan sa yo lòt fason pou konsève pòm: