Aprann pi bon fason yo (ak rezon) pou jele Diven

Sitou yon bon lide pou kwit manje

Gen anpil bagay yo aprann sou diven si ou se yon aficionado émergentes, ak youn nan bagay sa yo te fè ak lè w konjele li. Pou egzanp, si ou gen yon boutèy louvri diven ak pa ka fini li, se lè w konjele li yon opsyon pou ou ka bwè oswa kwit ak li pita? Ki sa ki sou diven ke ou aksidantèlman te jele pa rete soude li nan frizè a bay li yon refrijerasyon rapid ak Lè sa a, bliye sou li oswa kite li nan kòf la nan machin ou nan yon jou frèt?

Kesyon an gwo se, ou ka toujou degrade li nan bwè oswa itilize li nan pou kwit manje oswa se sa a boutèy yon kòz pèdi.

Lè w konjele diven

Repons lan senp: Diven ka jele. Li jele nan yon tanperati pi ba pase dlo paske nan kontni alkòl li men li pral friz nan tanperati a nan pi frizè lakay yo, nan apeprè 15 degre F. Li an sekirite yo bwè diven ki te nan frizè. Men, apre yo fin pase tan nan frizè a, li ta ka pi byen adapte pou kwit manje pase bwè. Lè w konjele ka chanje gou a, men anpil moun detekte sèlman chanjman ti tay.

Bwè Diminye diven

Si ou bliye yon boutèy diven ou mete nan frizè a pou yon rapid fre-desann, tcheke premye yo wè si se boutèy la fann oswa kase. Ou pa vle vè shards nan diven ou. Diven ogmante lè li jele, ak cork la ta ka déja, oswa glas ka fòs fason li sot pase screwcap la. Jis asire w ke pa gen okenn vè kase.

Gen kèk moun ki sove boutèy pasyèl nan diven lè yo bloke yo.

Nan ka sa a, li ta pi bon pou transfere li nan yon veso frizè oswa friz li uncorked ak Lè sa a ranplase cork la yon fwa li se nan frizè. Ou ka wè kristal tartrate nan diven an, ki inofansif. Li pi bon yo bwè oswa itilize yon boutèy nan frizè diven byento apre yo fin l 'li. Si ou pa renmen gou a pou bwè, fè yon pi fre diven oswa sangriya.

Epitou, konsidere lè l sèvi avèk li pou fè manje. Tan pou bouyon oswa coq au vin.

Ki jan yo bloke Diven règleman pou kwit manje

Yon fason fasil friz rèv diven se nan yon plato kib glas . Jis vide l 'nan plato a ak Lè sa a, transfere kib yo nan yon sache frizè yon fwa yo ap nan frizè. Asire ou ke ou mete etikèt sou sak la pou ou pa bliye sa ki andedan.

Yon kib se sou ekivalan a nan de gwo kiyè, men ou ka vle mezire yo wè ki kantite anplas kib patikil kib ou kenbe. Li fasil ase pou fè. Jis ranpli youn nan fant yo kib ak dlo. Lè sa a, vide l 'tounen nan yon gode likid likid epi fè yon nòt nan volim la. Mete sa a mezi sou deyò nan sak ou nan kib diven pou ou pral konnen ki jan anpil kib ou bezwen gen tan pwan resèt ou.

Si ou vle pi gwo kib, friz diven rès ou nan yon fèblan mòfin olye. Sa a ta dwe ba ou mwatye tas kib, men ankò, li pi bon yo mezire chodyè patikilye ou yo dwe asire.

Pa enkyete sou defo kib yo lè ou jwenn pare yo sèvi ak yo. Yo pral fonn byen vit lè ou ajoute yo nan yon chodyè cho.

Itilizasyon pou rwin Diven

Sèvi ak diven rès ou a fè pwòp vinèg diven ou. Ou pral bezwen yon boutèy plen yo ka resevwa vinèg ou a te kòmanse, men apre sa, Solo a okazyonèl nan diven anba nan boutèy la se tout sa ki bezwen kenbe l 'prale.

Kòmanse yon sèl pakèt pou diven wouj ak yon sèl pou blan, epi ou pa janm pral gen achte swa kalite vinèg ankò.

Ak vinèg se jis youn nan anpil bagay sa yo ke ou ka fè. Sèvi ak diven rèv ou a fè jele diven, marinad bon gou, pansman sòs salad, ak anpil lòt bagay.