Ekonomize tan ak lajan lè yo bloke zonyon koupe
Ou ta ka tou friz zonyon rès lè ou koupe pi plis pase ou bezwen oswa sèlman itilize mwatye nan yon zonyon nan yon resèt. Aprann ki jan yo prepare zonyon pwòp ou a frizè, epi evite gen jete yo ale.
Zonyon Prensip Fondamantal nan
Zonyon jele travay pi byen nan asyèt kwit jan yo pa pral gen sezon prentan an nan zonyon fre. Ou ka sèvi ak yo nan soup, bouyon, kaswòl, ak tchili, oswa sote yo ak vyann bèf tè. Yo kenbe pi fò nan gou yo pou twa a sis mwa lè yo jele.
Pwosesis la fasil epi li pran sèlman kèk minit. Ou jis bezwen:
- Zonyon
- Yon kouto
- Frizè sache
- Yon frizè.
Pa itilize sak sandwich sak postal. Ou bezwen sache frizè pi di kenbe zonyon ki nan frizè nan fòm bon epi pou minimize flit la nan odè nan frizè ou. Paske odè zonyon ka toujou jere yo sove ak pénétrer frizè ou, ou ka vle sèvi ak yon frizè akseswa nan garaj ou oswa sousòl.
Lè w konjele koupe zonyon
Swiv etap sa yo senp yo friz zonyon koupe ou:
- Peel zonyon yo.
- Koupe oswa tranch zonyon yo nan moso yo gwosè ou bezwen pou resèt k ap vini. Mete zonyon yo koupe nan yon sache frizè, peze soti kòm anpil lè ke posib, epi sele li.
- Glase zonyon yo koupe nan sache ak jis pòsyon nan ou ta tipikman itilize nan yon resèt. Li pi bon yo sèvi ak plis, ki pi piti sache pase yon sèl sak gwo pou ke ou ka louvri chak sache ak itilize moute tout moso zonyon nan frizè ki genyen nan li. Zonyon pa reflete byen.
- Mete etikèt sou sak la ak sa ki ak dat ou ke ou te jele yo pou ke ou pral kapab itilize moute pi ansyen yo menm premye.
- Pou depo ki pi fasil, premye, friz sak la plat sou yon fèy bonbon nan frizè ou a, peze fè li plat ke posib. Sak chemine pi bon nan frizè a si yo plat.
- Lè sache yo jele solidman apre yon koup la èdtan, retire fèy la bonbon ak chemine sache yo nan frizè a.
Konsèy sou sèvi ak zonyon
Zonyon koupe gen tandans friz nan ama. Pou remèd pwoblèm nan, jis bang sak la kont kontwa an yon fwa kèk anvan chak itilize. (Sa a se yon lòt rezon pou itilize sache frizè, ki se pi fò pase sache sandwich ki pi zip-lock.)
Sèvi ak zonyon ou nan frizè koupe nan twa a sis mwa pou retansyon ki pi bon nan gou. Anplis de konjelasyon, gen lòt fason pou konsève ak geri zonyon pou yo ap disponib pou itilizasyon nan lavni. Ou kapab tou fè poud zonyon ak sèl zonyon , ekonomize ou soti nan gen achte chè magazen-te achte pwodwi yo.