01 - Kòmanse ak fre-pran Squash pandan ete
Kouri soti nan vwazen yo ak ko-travayè yo plannen squash ete depase ou sou sou? Jwenn li nan kont ou pa lè w konjele kèk nan li jwi sa a sezon fredi . Enstriksyon sa yo travay pou tout kalite ete kalbas - zukèini, pattypan / kranpi, krookneck, ak touche.
Pou pi bon rezilta yo, eseye jwenn kalbas ou nan frizè a le pli vit apre davwa ke ou kapab, epi sèlman sèvi ak kalbas ki nan bon kondisyon. Si ou friz overripe, mele squash, li pral toujou ovèrpri, mele kalbas lè ou thaw li soti pita.
02 - Lave, tij, epi koupe ete Squash ou
Lave squash ou byen. Yon bwòs legim fè rapid travay nan netwaye nan nenpòt pousyè jaden. Yon fwa tout kalbas ou a pwòp, koupe tou de bout. Lè sa a, koupe kare a nan yon mwatye yon sèl-pous moso epè. Ou ka koupe yo nan tranch oswa fragman, kèlkeswa sa ou panse ap travay pi bon pou ou pita. Pa gen okenn nesesite yo retire po yo oswa grenn (sof si ou jis vle) - yo ap manjab .
03 - Blanch Squash pandan ete a
Koulye a, blanchi kalbas ete ou a pa submerging li nan yon chodyè nan dlo bouyi pou twa minit. Sa a pral sispann pwosesis la anzim, se konsa kalbas ou konsève koulè bèl li yo ak gou. Si ou gen yon anpil nan kalbas, blanch li nan lo. Si ou eseye fè twòp nan yon fwa, kalbas la pral bese tanperati a nan dlo a, epi ou pa pral reyalize efè a vle.
04 - Submerge Squash pandan ete a nan yon beny dlo Dlo
Yon fwa twa minit yo leve, transfere kadriye a sou nan yon bòl nan dlo glas yo sispann pwosesis la pou kwit manje. Si ou itilize yon kiyè plat pou retire koton ou nan po a, ou ka kontinye sèvi ak dlo a bouyi pou lo anplis.
05 - Sak ak jele Squash pandan ete a
Pèmèt kalbas ou a fre; Lè sa a, lage li nan yon sache frizè, ak pòp li nan frizè a. Si ou prefere, ou ka flash tou friz kalbas ou a sou yon fèy bonbon anvan anbalaj li. Sa a pral asire ke chak moso jele endividyèlman, kidonk, ou ka fasilman rive nan yon sache ak pwan jis sa ou bezwen pou yon resèt. Ou ka sèvi ak yon vakyòm vakyòm pou pake kalbas ou. Si ou gen yon sèl, li se yon bon fason yo anpeche frizè boule ak pwolonje lavi a nan manje nan frizè ou.
Pou itilize
Pèmèt kalbas ou nan efondreman nan frijidè a, oswa lanse li dwa nan yon chodyè soup oswa yon chodyè cho pandan y ap toujou nan frizè. Li pral efondre epi kwit byen vit, se konsa gen nan reyèlman pa bezwen degrade li an premye. Senpleman sonje: Jele kalbas pandan ete a pral gen yon teksti mushier pase kalbas ete fre, kidonk li pi bon yo enkòpore li nan yon resèt. Ou pral trè wont si ou eseye manje li anvan tout koreksyon.