Kijan pou yo itilize fwomaj fwi, lwil oliv, oswa yogout grèk Olye pou yo bè
- Pou diminye grès: Ou vle diminye oswa elimine grès la ki bè kontribye nan yon resèt, men yo toujou jwenn yon bon, bon gou rezilta.
- Pou fè yon vegan resèt: Ou pa manje pwodwi bèt, kidonk ou bezwen yon kanpe bon nan ke ou ka itilize nenpòt lè yon resèt mande pou bè. Sèvi ak yon pwodwi ak grès legim se akseptab.
- Pou akomode yon rejim alimantè ki pa letye: Ou bezwen elimine lèt soti nan rejim alimantè ou akòz alèji, sansiblite oswa restriksyon dyetetik. Grès legim se akseptab.
- Ou kouri soti nan bè: Ou pa vle fè yon vwayaj nan magazen an. Ou pral sèvi ak anyen ou genyen nan men ki pral ba ou rezilta akseptab.
- Pou ekonomize lajan: Bè se chè, kidonk, ou ap chèche pou yon bagay ki koute mwens. Si ou ka itilize yon bagay ke ou deja genyen nan men, tout pi bon an.
Fwi fwi ak Applesauce kòm sibstitisyon bè
Diminye kontni an grès nan gato, bonbon ak ponmkèt pa ranplase mwatye nan bè an te rele pou resèt la ak sòs pòm san sik. Si ou vle koupe tout grès la, ranplase bè a yon sèl-a-yon sèl ak pòm. Sa a ka chanje konsistans nan machandiz kwit ou yon ti kras, (fè yo douser ak plis gato tankou), men rezilta yo ta dwe plis pase satisfezan.
Lòt fwi ki ka ranplase gen ladan yo, zaboka, pwav pure, pure joumou oswa bannann mashed.
Tout sa yo ajoute eleman nitritif, osi byen ke imidite nan kwit manje machandiz. Joumou ta dwe itilize nan yon rapò nan 3/4 tas pure joumou nan chak tas bè yo rele pou. Sèvi ak mwatye anpil fig mashed. Sèvi ak yon kantite egal zaboka. Sa yo ranplasman ap chanje gou a ak koulè nan resèt la, se konsa sèvi ak kanpe la nan ki sanble tankou matche ak nan pi bon pou sa w ap fè.
Benefis: Vegan, letye-gratis, anpil grès, pri-ekonomize (si ou itilize yon bagay ou genyen nan men, olye pou yo fè yon vwayaj nan magazen an).
Itilize lwil oliv kòm yon Ranplasman bè
Ranplase yon tas bè ak 3/4 tas lwil legim. Sa a ranplasan ap travay nan tou de resèt kwit ak kwit. Lwil oliv Canola travay byen paske li pa lou ak aromatize. Yo ka itilize lwil oliv tou, men li ka chanje gou a nan resèt la kèk. Lwil legim yo se yon ti kras pi wo nan grès pase bè, men yo gen mwens satire grès, sodyòm ak kolestewòl. Jis konnen ke kwit manje prepare ak lwil oliv, olye pou yo bè, ka vire soti yon ti jan dans ak pi kout pase nòmal.
Benefis: Vegan, letye-gratis, pri-ekonomize
Lwil Coconut kòm yon ranplasan bè
Lwil kokoye ka ranplase pou bè nan mezi egal. Depi li nan solid nan tanperati chanm, li kapab tou itilize kòm yon gaye (menm si li pral gou diferan pase bè). Lè ou sèvi ak li nan resèt, ou ka trete li menm jan ou ta bè - fonn li, bat li ak sik, elatriye Li te vin popilè nan ti sèk ki bon pou lasante, depi li gen plis nan kalite grès ki te kwè dwe benefisye (pou kounye a). Men, lwil oliv kokoye depans kòm anpil, oswa plis pase, bè, kidonk li pa pral sove ou lajan, e depi li toujou gen grès, li pa pral ede w diminye grès la nan yon resèt.
Benefis: Vegan, letye-gratis
Yogout grèk kòm yon Ranplasan bè
Achte yon veso gwo yogout grèk, epi sèvi ak li olye pou yo bè lè w ap boulanjri, oswa ou bezwen yon gaye pou pen griye ou. Pou kenbe resèt ou sou track, ranplase bè an ak mwatye yogout anpil.
Benefis: L grès oswa pa gen anpil grès (ki depann sou kalite yogout grèk ou chwazi a)
Kòman pou fè yon Ranplasan bè sere
Si resèt ou a mande pou bè sale, jis ajoute 1/4 ti kiyè sèl pou chak baton nan bè a kèlkeswa sa ki ranplase ou deside sèvi ak yo.
Plis sou bè
Jwenn sa a ranplase itil? Asire ou ke ou makè oswa pini lis konplè engredyan engredyan ou anvan ou ale.