Kaye nan yon bokal

Sèvi ak krèm lou fasil fè pwòp bè ou

Souke wout ou nan bè fre ak buttermilk. Fè bè se yon bon fason yo sèvi ak moute tout krèm lou ke ou te kite sou apre yo fin fè yon lòt resèt. Isit la yo se senp enstriksyon pou fè endijèn bè nan yon bokal. Sa a se yon gwo pwojè jou lapli ak li nan anpil plezi pou timoun yo. Eseye li ak yon twoup Scout oswa nan salklas la.

Kisa ou bezwen

• Lou krèm
• Jar ak yon kouvèti: Jarèt manje ti bebe travay gwo pou ti piti pandan y ap Canning krich yo bon pou pi gwo lo.

Preparasyon

1. Ranpli yon mwatye krich ak krèm lou . Lè sa a, vis kouvèti a sou sere.
2. Souke bokal la leve, li desann jiskaske krèm nan epè ak fòme yon boul. Kontinye tranble jouk likid separe de boul la nan bè. Sa a pral pran yon bon kantite souke, men bwa avèk li; li definitivman vo efò a (ak li nan yon travay gwo soti, tou).
3. Louvri bokal la, epi vide likid la nan yon lòt veso. Likid la se buttermilk la. Tout lòt bagay se bè.
4. Si ou pa planifye pou sèvi ak bè ou touswit, bat li anba dlo frèt pou plizyè minit pou travay deyò nenpòt buttermilk ki rete (otreman bè a pral gate byen vit). Jis avèti ou-sa a se kalite yon travay sal.
5. Add sèl nan bè a, si yo vle.

Bè fre gou tèlman pi bon pase anyen ou ka achte nan magazen an. Gaye li sou ti biskwit oswa pen pou yon trete reyèl. Refrijere bè endijèn ou ant sèvi ak prolonje lavi etajè li yo .

Bè jele trè byen, se konsa fè yon pakèt ak Tuck li nan frizè a pou pita.

Fè yon pakèt pi gwo nan bè

Sèvi ak metòd sa a pou fè yon pi gwo pakèt bè pase ap anfòm nan yon bokal. Ou kapab tou itilize li tou senpleman fè bè pi vit epi san yo pa gen bay aksyon an souke.

Vide krèm lou nan bòl la nan mixer kanpe ou a oswa blenndè, ak fwe li sou gwo vitès.

Li pral fè krèm vide an premye, men si ou pèmèt li kontinye fwote, li pral vire nan bè ak buttermilk .

Yon ka kwout nan krèm lou ap ba ou yon liv nan bè (sa a, se ekivalan a nan kat baton), plis de tas buttermilk. One-mwatye tas bè se ekivalan a nan yon sèl baton nan bè.

Fè bè Herb

Ajoute pèsi, siboulèt, Dill , Rosemary, tim, oswa nenpòt lòt remèd fèy ke ou renmen kreye bè pwòp zèb ou (li rele tou bè konpoze). Sèvi ak 1 a 2 gwo kiyè nan remèd fèy fre pou chak 1/2 tas bè. Herbèrtè zèb yo se kokenn gaye sou woulo cho ak yo se gwo kwit ak. Jis lage yon ti tap leje nan yon chodyè legim gou ak vyann.

Èske fè pwòp bè ou ekonomize lajan?

Lou krèm se jistis chè, kidonk fè pwòp bè ou pwobableman pa pral sove ou nenpòt ki lajan sof si ou rive trape krèm nan yon rabè byen fon. Natirèlman, si ou gen krèm rès nan frijidè a, sa a se yon bon fason yo kenbe l 'soti nan ale nan fatra.

Pafwa fè yon bagay nan grafouyen se pa sou ekonomi yo. Bè endijèn se siperyè magazen-te achte nan tout fason. Sa a ase rezon ki fè yo bay sa a resèt yon eseye.