Ki sa ki ede kwit manje kwit manje Leve lè ledven gratis

Soti nan ledven epi yo pa anvi kouri nan magazen an pou plis? Men ki jan fè yon ranplasan leven efikas ak chè. Ou pral bezwen soda boulanjri, ji sitwon (buttermilk oswa yon melanj de lèt ak vinèg ap travay tou), ak doub-aji poud boulanjri.

Sèvi ak sosis boulanjri ak ji sitwon kòm yon Altènatif ledven

Lè ou konbine ledven, farin, ak dlo, sik yo lage ak boule nan ledven an, ki an vire degaje gaz kabonik.

Li nan sa a diyoksid kabòn ki responsab pou fè monte leve. Ou ka kreye yon lage gaz kabonik ki sanble pa konbine soda boulanjri ak yon asid. Gen kèk resèt, tankou biskwit, deja konte sou sa. Si ou vle avèk siksè ranplase ledven an te rele pou nan yon resèt, ou jis bezwen swap nan kantite lajan an dwa nan soda boulanjri ak asid fè monte nan pat. Ou ka itilize ji sitwon, buttermilk oswa lèt konbine avèk pati egal vinèg tankou asid ou.

Isit la nan sa ou fè

  1. Add tout engredyan yo dapre resèt la.
  2. Lè sa a, ajoute pati egal boulanjri soda ak ji sitwon egal kantite lajan an nan ledven rele nan resèt la. Se konsa, si resèt la mande pou yon ti kiyè nan ledven, ou bezwen ajoute yon ti kiyè mwatye nan soda boulanjri ak yon ti kiyè mwatye nan ji sitwon. Ka lètmè oswa yon melanj 50-50 nan lèt ak vinèg tou gen pou itilize nan plas nan ji an sitwon.
  3. Kwit kòm dabitid. Farin a pa bezwen monte tan lè w ap itilize soda boulanjri ak ji sitwon nan plas ledven an. An reyalite, pou reyaksyon an nan travay byen, li enpòtan jwenn farin ou a nan dife pou chofe fou a le pli vit apre ou te ajoute sa yo engredyan final jan ou kapab.

Ide: Pou pi bon rezilta yo, sèvi ak soda boulanjri fre .

Sèvi ak Double-Enteresan Poud Powèt kòm yon Altènatif ledven

Se poud boulanjri te fè soti nan soda boulanjri ak yon asid (krèm nan tartar), kidonk li pral ba ou tou reyaksyon an diyoksid kabòn ke w ap chèche. Pou pi bon rezilta yo, ranplase ledven an te rele nan resèt la ak yon kantite egal boulanjri poud.

Double-aji poud boulanjri ap ba ou rezilta yo pi byen. Li degaje gaz kabonik de fwa - premye lè li melanje ak engredyan yo likid nan resèt la, epi ankò lè li chofe nan fou an.

Yon Pawòl sou sa yo ranplasman leven

Pandan ke sa yo ranplasan pral fè leve patant ou yo, yo ap jis pa menm bagay la tou kòm ledven. Farin ou a pa ka monte kòm wotè jan ou itilize, epi ou ka remake tou diferans nan gou ak teksti. Toujou, si w ap soti nan ledven, pa gen tan yo rete tann pou pen monte, oswa yo ap eseye koupe ledven soti nan rejim alimantè ou pou rezon sante, sa yo ranplasan yo sètènman vo eksplore. Si ou pito bwa yo te eseye-ak-vre resèt, olye pou yo chanje resèt tèt ou, fè yon rechèch rapid entènèt pou resèt pen rapid. Yo pa pral rele pou ledven.