Wasted manje se gaspiye lajan, ak dapre EPA a, Ameriken dispoze plis pase 35 milyon tòn dechè manje nan 2013 pou kont li! Vle fè plis pou evite fatra manje lakay ou? Men kèk etap ke ou ka pran:
01 - Kòmanse avèk yon plan manje reyèl
Men, si ou toujou manje soti yon jou lannwit nan yon semèn, asire w ke ou bati ki nan plan ou, tou. Ou sèlman bezwen planifye sèt dine si ou pral manje sèt dine nan kay la.
02 - Dokiman Waste ou a
Pou pwochen mwa a, ekri tout bagay ke ou jete soti (ki gen ladan anyen ke ou mete desann jete a). Lè sa a, analize lis ou a konnen ki sa ou ta ka fè pi byen. Ou bezwen achte mwens nan yon bagay? Èske gen manje ke ou pa manje ankò? Èske gen bagay ki pa dire lontan osi lontan ke yo ta dwe? Ou bliye sou rès manje ou jiskaske yo te grandi mou?
03 - Manje manje byen
Fatige nan lanse soti remèd fèy ak pòmdetè pouse? Aprann kijan pou estoke manje ou, pou yo dire toutotan yo ta dwe:
Ki jan nan magazen ...
04 - Konnen Lavi Etajè a
Asire ou ke ou pa ap voye manje deyò anvan ou ta dwe. Aprann ki sa "itilize pa" ak "vann pa" dat reyèlman vle di ak ki jan yo detèmine lè yon bagay te ale move:
- Lavi etajè a nan Manje refrijere
- Lavi etajè a nan Manje jele
- Lavi etajè a nan Manje Pantry
- Èske li san danje pou manje ze sot pase dat ekspirasyon yo?
- Ki jan yo di si ze yo toujou bon
- Ki jan yo Di Si Soda boulanjri se toujou bon
- Ki jan yo Di Si Poud Powder se toujou bon
- Konbyen tan se leven bon pou?
- Èske li san danje pou manje frizè boule manje?
05 - Fè pi plis nan rès manje
Travay sa yo rete nan wotasyon ou, se konsa yo pa ale nan fatra. Manje yo pou manje midi; planifye yon jou lannwit rès chak semèn; oswa lage yo nan frizè a, si ou bezwen yon repo nan men yo. Jis asire w ke ou gen yon plan yo sèvi ak yo anvan yo ale move.
- Rénovation Recipes
- Enstriksyon lè w konjele
06 - Save Scraps ou
Pèmi legim, rès vyann, pen rasi ak zo yo sèlman fatra si ou chwazi pou wè yo nan fason sa. Defi tèt ou fè plis ak tout sa ou achte.
07 - Prezève depase ou
Fè twòp zekkini oswa charj nan rete restoran? Glase, ka oswa sèk depase an, konsa ou ka jwi gate ou pita.
- Canning resèt
- Kouman Sèch Manje
08 - Envantè Fridge ou
Gade nan frijidè ou chak jou koup raple tèt ou de sa ki nan la. Tcheke dat ekspirasyon yo sou manje, epi deplase atik ki bezwen itilize premye nan devan an, kote yo pral pi fasil tach.
Pou kenbe manje yo pa neglije, eseye mete menm bagay yo nan semèn nan tach menm apre semèn.
09 - Chanje pou Powdered
Toujou voye soti carton pati nan buttermilk, krèm lou oswa yon lòt pwodwi letye? Chanje vèsyon an an poud, epi ou pap janm jete deyò yon katon ankò.
10 - Dwa-gwosè acha ou
Koresponn ak abitid itilizasyon ou nan abitid achte ou yo. Achte nan esansyèl sèlman fè sans, si ou manje yon anpil nan yon bagay (epi yo pral kapab sèvi ak li moute anvan li ale move). Epi li la lespri yo achte pake ki pi piti a nan yon manje oswa mak ke ou ap eseye pou premye fwa.
11 - Shop nan kay la
Toujou achte Doublon (oswa triplik) nan atik ke ou genyen nan men? Kenbe depans siplemantè yo soti nan kabwa komèsyal ou pa pran yon minit yo gade nan frijidè ou a, gadmanje ak frizè anvan ou tèt nan magazen an.
12 - Pa fè yon Manjè chokola
Moule pwodui bezwen yo dwe anlè, men mele, blemished oswa pwodwi ovèripri se parfe amann yo manje. Bay fwi ak legim yon gade dezyèm anvan ou deside chuck yo.
13 - Pran swen bèt ou oswa konpòs li
Pase eskalye tab ou sou bèt kay ou yo oswa ajoute yo nan pil konpòs ou epi vire yo nan tè.